Русская Википедия:Гидрокарбонат тринатрия
Шаблон:Не путать Шаблон:Вещество Гидрокарбона́т трина́трия (сесквикарбона́т на́трия, карбонат-гидрокарбонат натрия) — неорганическое соединение, кислая соль натрия и угольной кислоты с формулой NaШаблон:SubH(COШаблон:Sub)Шаблон:Sub, бесцветные игольчатые кристаллы, растворяется в воде, образует кристаллогидраты. Может рассматриваться как соединение карбоната и гидрокарбоната натрия: NaШаблон:Sub(COШаблон:Sub)·NaH(COШаблон:Sub).
Получение
- В природе встречается минерал трона — NaШаблон:SubH(COШаблон:Sub)Шаблон:Sub·2HШаблон:SubO с примесями [1].
Физические свойства
Гидрокарбонат тринатрия образует бесцветные кристаллы.
Растворяется в воде.
Образует кристаллогидрат состава NaШаблон:SubH(COШаблон:Sub)Шаблон:Sub·2HШаблон:SubO.
Применение
Используется как пищевая добавка Е500, а также в чистящих средствах как замена буры (тетрабората натрия) ввиду её вероятной токсичности[2].
Примечания
Литература
Шаблон:Inorganic-compound-stub