Русская Википедия:Гидроортофосфат кальция
Гидроòртофосфáт кáльция (дикáльцийфосфáт, двухзамещённый фосфорнокислый кáльций) — неорганическое вещество, кислая соль кальция и ортофосфорной кислоты с формулой CaHPOШаблон:Sub. Образует кристаллогидрат. Пожаро- и взрывобезопасен.
Получение
- Действием гидрофосфата натрия на хлорид кальция:
- <math>\mathsf{CaCl_2 + Na_2HPO_4 \ \xrightarrow{\ }\ CaHPO_4 + 2\ NaCl }</math>
- Действием ортофосфорной кислоты на оксид или карбонат кальция:
- <math>\mathsf{CaO + H_3PO_4 \ \xrightarrow{\ }\ CaHPO_4 + H_2O }</math>
- <math>\mathsf{CaCO_3 + H_3PO_4 \ \xrightarrow{\ }\ CaHPO_4 + CO_2\uparrow + H_2O }</math>
- Разложением дигидроортофосфата кальция:
- <math>\mathsf{ Ca(H_2PO_4)_2 \rightleftarrows\ CaHPO_4 + H_3PO_4 }</math>
Физические свойства
Безводный гидроортофосфат кальция образует белые кристаллы. Кристаллизуется из водных растворов с температурой выше 36°С.
Из водных растворов с температурой ниже 36°С выделяется кристаллогидрат CaHPOШаблон:Sub•2HШаблон:SubO, бесцветные кристаллы с плотностью 2,317 г/см³.
Химические свойства
- Кристаллогидрат и безводный гидроортофосфат кальция термически неустойчивы:
- <math>\mathsf{CaHPO_4\cdot 2H_2O \ \xrightarrow[-H_2O]{100^oC}\ CaHPO_4 \ \xrightarrow[-H_2O]{>100^oC}\ Ca_2P_2O_7 }</math>
- Из воздуха медленно поглощает аммиак:
- <math>\mathsf{ CaHPO_4 + NH_3 \ \rightleftarrows\ (NH_4)_2HPO_4 + Ca_3(PO_4)_2 }</math>
- Концентрированными серной и азотной кислотами переводится в соответствующие соли кальцияШаблон:Sfn:
- <math>\mathsf{ 2CaHPO_4 + H_2SO_4 \ \rightleftarrows\ Ca(H_2PO_4)_2\downarrow + CaSO_4\downarrow }</math>
- <math>\mathsf{ CaHPO_4 + 2HNO_3 \ \rightleftarrows\ Ca(NO_3)_2 + H_3PO_4 }</math>
Применение
Шаблон:Нет ссылок в разделе Применяется для подкормки скота и как фосфорное удобрение. Также участвует в процессе созревания молока при выработке сыра.
Зарегистрирован в качестве пищевой добавки Е341(ii).
Безопасность
Гидроортофосфат кальция — нетоксичное вещество. ЛД50 на крысах при пероральном введении составляет 8200-36000 мг/кг.
ПДК в рабочей зоне — 10 мг/м³.
Примечания
Литература
Шаблон:Inorganic-compound-stub