Русская Википедия:Гнетум гнемон

Материал из Онлайн справочника
Версия от 09:37, 12 августа 2023; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Русская Википедия/Панель перехода}} {{Таксон |image file = Gnetum gnemon BotGardBln1105B.jpg |image title = |image descr = Общий вид растения |regnum = Растения |parent = Gnetum |rang = Вид |latin = Gnetum gnemon |author = L., 1767 |iucnstatus = LC |iucn = 194943 |wikispecies =...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Таксон

Гнетум гнемон, или Мелинжо (Шаблон:Lang-la) — вид голосеменных растений семейства Шаблон:Bt-ruslat, один из примерно сорока видов рода Шаблон:Bt-ruslat. Распространён в тропических странах Азии (Индия, Камбоджа, Мьянма, Таиланд, Вьетнам, Индонезия, Малайзия, Папуа — Новая Гвинея) и на тихоокеанских островах (Фиджи, Самоа, Соломоновы острова, Вануату). Культивируется во многих странах Юго-Восточной Азии ради съедобных семян[1].

Название

В Индонезии это растение называют melinjo, на Филиппинах — bago, babayong, в Малайзии — meminjau, belinjau[1][2].

Файл:Gnetum gnemon.jpg
Ботаническая иллюстрация

Ботаническое описание

Вечнозелёный кустарник или небольшое дерево высотой до 10 метров. Кора сероватая, с листовыми рубцами в форме полумесяцев. Листья крупные (длиной до 20 см, шириной до 8 см), ланцетовидные с вытянутым кончиком, цельнокрайные. Листовые пластинки тонкие, кожистые, блестящие с обеих сторон, тёмно-зелёного цвета. Расположены супротивно.

Растение двудомное. Цветки собраны в растущие в пазухах листьев кисти длиной до 10 см. Семена в присемяннике, образующим твёрдую кожистую оболочку, эллиптические, длиной 1—3 см. В спелом состоянии присемянники становятся жёлтыми до тёмно-красных.

Значение и применение

Семена, молодые листья и соцветия мелинжо используют в пищу как овощи. Мука из поджаренных семян используется для приготовления тонких сухих лепёшек, которые затем обжаривают в масле, получая что-то вроде чипсов[3].

Кора, как и у некоторых других видов гнетума, применяется для получения прочного волокна, из которого делают нитки и верёвки[4].

Файл:Melinjo.jpg
Семена мелинжо

Шаблон:-

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки

Шаблон:Botanics-stub