Русская Википедия:Гумулен

Материал из Онлайн справочника
Версия от 07:18, 14 августа 2023; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Русская Википедия/Панель перехода}} {{Вещество | картинка =Humulene.png | картинка3D = | картинка малая = | наименование = | сокращения = | традиционные названия = | хим. формула = C<sub>15</sub>H<sub>24</sub> | молярная масса = 204,36 | темп. плавления = | темп. кипения = 106-107°C при 5 мм.рт...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Вещество Гумулен (α-гумулен, (1E,4E,8E)-2,6,6,9-тетраметилциклоунидека-1,4,8-триен) - циклический природный сесквитерпен.

Нахождение в природе

Гумулен наряду с изомерным ему кариофилленом является основным компонентом (до 15—20%) эфирного масла хмеля, придаёт вкус вьетнамскому кориандру и конопле посевной.

Литература