Русская Википедия:Дерби (коктейль)

Материал из Онлайн справочника
Версия от 03:43, 15 августа 2023; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Русская Википедия/Панель перехода}} {{Другие значения|Дерби}} {{Коктейль | название = Дерби | изображение = | подпись = <!-- Происхождение и тип коктейля --> | тип = | место = | автор = | год = <!-- Приготовление и подача --> | состав...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Другие значения Шаблон:Коктейль «Дерби»[1] (Шаблон:Lang-en) — алкогольный коктейль на основе джина, персикового биттера и листьев мяты. Классифицируется как коктейль на весь день (Шаблон:Lang-en). Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Незабываемые» (Шаблон:Lang-en)[2].

Состав

Для приготовления коктейля по официальному рецепту Международной ассоциации барменов требуется 60 мл джина, 2 капли персикового биттера и два листка мяты. Ингредиенты смешиваются в стакане со льдом, затем сцеживаются в коктейльный бокал. В качестве гарнира используются листочки мяты[3].

Вариации

Коктейль имеет огромное множество вариаций, условно подразделяемые на «персиковый» и «манхэттенский» стили. Официальный коктейль IBA относится к персиковым, для приготовления манхэттенского Derby используются 60 мл бурбона, 15 мл бенедиктина и 0,5 мл ангостуры, в качестве гарнира полагается долька лимона[4].

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки

Шаблон:Официальные коктейли IBA