Русская Википедия:Джалляб

Материал из Онлайн справочника
Версия от 06:28, 15 августа 2023; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Русская Википедия/Панель перехода}} 4,608 × 3,072px|безрамки|справа|Джалляб '''Джалляб''' — (''По-арабски'': '''جلاب''' / Транскрипция: jallāb) — популярный на Ближнем Востоке вид сиропа. Способ его приготовления зависит от конкретной...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Джалляб
Джалляб

Джалляб — (По-арабски: جلاب / Транскрипция: jallāb) — популярный на Ближнем Востоке вид сиропа.

Способ его приготовления зависит от конкретной страны и традиций, но чаще всего он готовится из фиников, плодов рожкового дерева, виноградной мелассы и розовой воды. Джалляб более всего популярен в Сирии, Палестине и Ливане. Чаще всего он готовится из мелассы и специфических искусственных красителей, получаемых путём копчения ладана. Джалляб, как правило, подаётся с кубиками льда, кедровыми орешками и изюмом[1][2].

Примечания

Шаблон:Примечания

Ссылки