Русская Википедия:Заалюк

Материал из Онлайн справочника
Версия от 16:25, 17 августа 2023; EducationBot (обсуждение | вклад) (Новая страница: «{{Русская Википедия/Панель перехода}} {{Блюдо}} '''Заалюк''' ({{lang-ary|زعلوك|zəʿluk}}), (zaalouk)<ref name="The Des Moines Register - 23 April 2015 - Little Morocco wows with pop-up dinner">{{cite news|url=http://www.desmoinesregister.com/story/entertainment/dining/2015/04/20/datebook-diner-little-morocco-pop-dinner/25947129/|title=Little Morocco wows with pop-up dinner|last=Acevedo|first=C.|date=23 April 201...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Блюдо Заалюк (Шаблон:Lang-ary), (zaalouk)[1] — популярное блюдо марокканской кухни, салат или закуска из баклажанов, напоминающая баклажанную икру[2]. Основные ингредиенты заалюк — запечённые на открытом огне или в духовке баклажаны, помидоры и сладкий перец, в дальнейшем они измельчаются, соединяются и тушатся на медленном огне на оливковом масле. В заалюк также добавляют чеснок, зелень петрушки, кинзу, паприку, перец кайенский молотый, семена тмина, перец чёрный молотый, сахар, сок лимона, соль. Может подаваться как в холодном, так и в горячем виде.

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Партнерские ресурсы
Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное

  1. ↑ Шаблон:Cite news
  2. ↑ Шаблон:Cite news
Источник — http://wikihandbk.com/ruwiki/index.php?title=Русская_Википедия:Заалюк&oldid=9886562