Рецепт:«Лесной поход»: различия между версиями
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Myagkij (обсуждение | вклад) м (Замена текста — «{{Титульное_изображение}}» на «{{Рецепты панель перехода}} {{Титульное_изображение}}») |
(нет различий)
|
Текущая версия от 23:14, 25 декабря 2016
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::1 кг рыбы (судак)
- Ингредиент::3 ст. л. топленого масла
- Ингредиент::1 ст. муки
- Ингредиент::200 г свежих грибов
- Ингредиент::соль
- Ингредиент::перец
- Ингредиент::зелень петрушки и укропа.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Очищенную и выпотрошенную рыбу разделите на порционные куски, очистив ее от костей.Посолите, поперчите по вкусу и обваляйте в муке. Хорошо разогрейте сковороду с топленым маслом. Обжарьте рыбу с двух сторон до образования хрустящей корочки на сильном огне.Нарежьте тонко грибы. Разогрейте сковороду с маслом и выложите на нее грибы. Минут через 10–15 добавьте 2–3 ст. л. воды. Закройте сковороду крышкой и доведите грибы до готовности, посолите по вкусу. Выложите на овальное блюдо кусочки рыбы, положите на них грибы и посыпьте зеленью петрушки и укропа. На гарнир подайте картофельное пюре.]]
}}
