Рецепт:«Сосиски от Адама»
Материал из Онлайн справочника
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки:: |
Время подготовки | Время подготовки::минут |
Время приготовления | Время приготовления::минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::600 г жирной говядины
- Ингредиент::500 г свинины
- Ингредиент::200 г говяжьего сала
- Ингредиент::1 ч. л. перца
- Ингредиент::соли
- Ингредиент::6 молотых горошин перца
- Ингредиент::? ст. мелко рубленного лука.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. В мясорубке пропускайте говядину, свинину, сало, тщательно перемешайте смесь руками, добавьте приправы, лук и еще раз хорошо размешайте.Фаршем начините специальные кишки (тонкие), перекручивайте через 10 см. Перед употреблением сосиски поджарьте.]]
}}