Рецепт:«Окрошка грибника»
Материал из Онлайн справочника
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки:: |
Время подготовки | Время подготовки::минут |
Время приготовления | Время приготовления::минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::1 л хлебного кваса
- Ингредиент::300 г соленых грибов
- Ингредиент::2 вареные картофелины
- Ингредиент::2 моркови
- Ингредиент::75 г зеленого лука
- Ингредиент::1 свежий огурец
- Ингредиент::? ст. сметаны
- Ингредиент::1 вареное яйцо
- Ингредиент::горчица
- Ингредиент::соль
- Ингредиент::сахар
- Ингредиент::укроп.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Соленые грибы промойте и нарежьте вместе со свежим огурцом и зеленым луком. Отварите картофель и морковь, нарежьте кубиками, добавьте в первоначальную смесь, положите сахар и соль, перемешайте. Залейте все холодным квасом. Перед подачей к столу добавьте зелень укропа и сметану.]]
}}