Шаблон:Short description
Шаблон:Infobox chef
Dayanny De La Cruz (born Шаблон:Birth based on age as of date)[1] is a Dominican American executive chef. She was responsible for managing food services during Super Bowl LIV, and was the first woman to hold that position.
Career
She earned a master's degree in Culinary Arts from Grand Rapids Community College and holds a bachelor's degree in hospitality management from the Universidad Central del Este.[2][3]
Her first culinary position was as the executive chef for the DoubleTree Hotel in Skokie, Illinois. Much of her work was at sporting events and in hotel management, including the Harley-Davidson Museum, the US Open, and the Kentucky Derby.[4][3]
In 2012, she moved to Miami and worked as an executive sous chef for the Miami Heat at the American Airlines Arena.[5][1]
In November 2017, De La Cruz was hired as the Executive Chef at Hard Rock Stadium in Miami Gardens, Florida by Centerplate, the company in charge of food services at the stadium.[3] She is the first Latina to hold that position.[6]
De La Cruz remained in that role, being the executive chef for Super Bowl LIV at the Hard Rock Stadium in Miami Gardens, Florida.[7] She is the first female chef to host a Super Bowl, and on game day led about 2,500 culinary employees with a team of 250 chefs.[5][8] Her team fed the players and staff of both competing teams, the San Francisco 49ers and the Kansas City Chiefs.[4] In addition to managing the staff and logistics, she determined what food items would be offered at the many suites, concession stands, restaurants, clubs, and other food vendors in the stadium.[2] The menu centered around local cuisine, primarily from south Florida suppliers.[9][10] It also incorporated cuisine inspired by the two teams playing, such as short ribs and lobster tails.[8]
Personal life
De La Cruz was born in the Nagua, Dominican Republic.[4] She credits her interest in culinary arts to her grandmother, who cooked with her as a child.[3] In 2011, she was diagnosed with ovarian cancer, and underwent three months of chemotherapy. A surgery successfully removed what remained of the cancer in 2012.[4][1] She is married, and has three children.[6][1]
References
Шаблон:Reflist
Шаблон:Authority control
Партнерские ресурсы |
---|
Криптовалюты |
|
---|
Магазины |
|
---|
Хостинг |
|
---|
Разное |
- Викиум - Онлайн-тренажер для мозга
- Like Центр - Центр поддержки и развития предпринимательства.
- Gamersbay - лучший магазин по бустингу для World of Warcraft.
- Ноотропы OmniMind N°1 - Усиливает мозговую активность. Повышает мотивацию. Улучшает память.
- Санкт-Петербургская школа телевидения - это федеральная сеть образовательных центров, которая имеет филиалы в 37 городах России.
- Lingualeo.com — интерактивный онлайн-сервис для изучения и практики английского языка в увлекательной игровой форме.
- Junyschool (Джунискул) – международная школа программирования и дизайна для детей и подростков от 5 до 17 лет, где ученики осваивают компьютерную грамотность, развивают алгоритмическое и креативное мышление, изучают основы программирования и компьютерной графики, создают собственные проекты: игры, сайты, программы, приложения, анимации, 3D-модели, монтируют видео.
- Умназия - Интерактивные онлайн-курсы и тренажеры для развития мышления детей 6-13 лет
- SkillBox - это один из лидеров российского рынка онлайн-образования. Среди партнеров Skillbox ведущий разработчик сервисного дизайна AIC, медиа-компания Yoola, первое и самое крупное русскоязычное аналитическое агентство Tagline, онлайн-школа дизайна и иллюстрации Bang! Bang! Education, оператор PR-рынка PACO, студия рисования Draw&Go, агентство performance-маркетинга Ingate, scrum-студия Sibirix, имидж-лаборатория Персона.
- «Нетология» — это университет по подготовке и дополнительному обучению специалистов в области интернет-маркетинга, управления проектами и продуктами, дизайна, Data Science и разработки. В рамках Нетологии студенты получают ценные теоретические знания от лучших экспертов Рунета, выполняют практические задания на отработку полученных навыков, общаются с экспертами и единомышленниками. Познакомиться со всеми продуктами подробнее можно на сайте https://netology.ru, линейка курсов и профессий постоянно обновляется.
- StudyBay Brazil – это онлайн биржа для португалоговорящих студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
- Автор24 — самая большая в России площадка по написанию учебных работ: контрольные и курсовые работы, дипломы, рефераты, решение задач, отчеты по практике, а так же любой другой вид работы. Сервис сотрудничает с более 70 000 авторов. Более 1 000 000 работ уже выполнено.
- StudyBay – это онлайн биржа для англоязычных студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
|
---|
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 Шаблон:Cite web
- ↑ 2,0 2,1 Шаблон:Cite web
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 Шаблон:Cite web
- ↑ 4,0 4,1 4,2 4,3 Шаблон:Cite web
- ↑ 5,0 5,1 Шаблон:Cite web
- ↑ 6,0 6,1 Шаблон:Cite web
- ↑ Шаблон:Cite web
- ↑ 8,0 8,1 Шаблон:Cite web
- ↑ Шаблон:Cite web
- ↑ Шаблон:Cite web