Рецепт:«Золотой теленок»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки:: |
Время подготовки | Время подготовки::минут |
Время приготовления | Время приготовления::минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::300 г телятины
- Ингредиент::100 г вишни
- Ингредиент::30 г масла
- Ингредиент::2 ст. л. вишневого сока
- Ингредиент::соль
- Ингредиент::специи.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. В куске телятины острым ножом сделайте глубокие проколы вдоль волокон и нашпигуйте их вишней без косточек. Мясо посолите, посыпьте корицей и поместите в гриль. Периодически мясо поливайте вишневым соком. Обжарьте с обеих сторон до готовности и подавайте со свежими овощами.]]
}}