Рецепт:«Красное море»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки:: |
Время подготовки | Время подготовки::минут |
Время приготовления | Время приготовления::минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::1
- Ингредиент::5 кг ставриды
- Ингредиент::10 луковиц
- Ингредиент::10 шт. моркови
- Ингредиент::1 л томата
- Ингредиент::1 ст. растительного масла
- Ингредиент::1 ст. уксуса
- Ингредиент::100 г муки
- Ингредиент::черный перец
- Ингредиент::лавровый лист
- Ингредиент::соль.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Ставриду разделайте, нарежьте кусками, посолите, поперчите, обваляйте в муке и зажарьте в растительном масле. Отдельно спассеруйте лук с морковью, разбавьте частью томата, положите лавровый лист, перец, влейте уксус и проварите. Уложите куски рыбы в горшочки, переложите заправкой, залейте горячим томатом и поставьте в духовку на 2–2,5 часа.]]
}}