Русская Википедия:Итальянский гусь
Итальянская порода гусей (также итальянская белая[1][2][3][4]; Шаблон:Lang-it) — порода гусей, выведенная в Италии, обладает белым оперением и высокой мясной продуктивностью[2][5][6]. Относится к числу аутосексных промышленных гусиных пород[1][4].
История
Порода создана путём отбора местных итальянских гусей[1] на высокую скорость роста и плодовитость. По другим данным, в процессе создания породы на основе местных гусей проводили их скрещивания с китайскими белыми[3][5][6].
В СССР была завезена в 1975 году из Чехословакии[2][3]. В 1980 году в государственном секторе насчитывалось Шаблон:Nts гусей этой породы[7]. По численности поголовья на территории России занимает одно из первых мест.
Экстерьер
Цвет оперения: белый. Среднего размера голова без шишки и подклювной складки. Шея короткая. Грудь хорошо развитая, широкая и глубокая. Спина широкая, ровная. Клюв и ноги оранжевого цвета[2].
Продуктивность
Гусей данной породы выращивают в основном для получения печени, достигающей массы в 350—400 г, но, помимо этого, птицы также отличаются высокой мясной продуктивностью. Живой вес: самцов — 6—7 кг, самок — 5—6 кг. Яйценоскость: 45—50 яиц в год массой 150—170 г[1][2][5][6].
Генетика
В работах по классической частной генетике гусей, с помощью гибридологического анализа, выяснена генетическая структура итальянской породы по локусам окраски оперения и других морфологических признаков, включая[8][9][10][11][12]:
- аутосомный доминантный ген окраски оперения C+ — основной фактор окраски;
- аутосомный рецессивный ген пятнистости sp — пятнистый рисунок пуха гусят;
- сцепленный с полом (локализованный на Z-хромосоме) доминантный ген серой окраски оперения и отсутствия коричневого разбавления G+ — серое оперение (в скрытом состоянии);
- сцепленный с полом (на Z-хромосоме) доминантный ген разбавления окраски Sd — осветлённая окраска пуха гусят и белое оперение взрослой птицы.
- Аутосексинг
Генетические различия у суточных гусят, которые обусловлены эффектом дозы сцепленного с полом гена разбавления окраски Sd, положены в основу аутосексинга (деления по полу) итальянской белой породы[4]. В суточном возрасте самцы характеризуются светло-серой или жёлтой окраской пуха спины и головы, в то время как самки — в основном серой[1][4]. В качестве определяющего признака при маркировании пола молодняка выступает окраска пуха спины. Точность аутосексирования составляет 98 % при скорости около 1140 голов в час[4].
С помощью фенетических подходов, по комплексу экстерьерных признаков (58 неметрических вариантов, или фенов)[11][13][14][15], итальянская порода причислена к европейскому эмденскому Шаблон:Iw[16].
- Биохимическая генетика (полиморфизм белков)
В исследованиях с применением гель-электрофореза у итальянских гусей изучена генетическая структура и найден полиморфизм по локусам овомукоида (Om[17]) и трансферрина, или кональбумина (Tf, ранее обозначался символом Co)[8][12].
См. также
Примечания
Ссылки
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 Шаблон:Книга — Шаблон:ISSNШаблон:Ref-enШаблон:V Шаблон:Cite web
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 Шаблон:Cw
- ↑ 3,0 3,1 3,2 Шаблон:Cw
- ↑ 4,0 4,1 4,2 4,3 4,4 Шаблон:СтатьяШаблон:V
- ↑ 5,0 5,1 5,2 Шаблон:КнигаШаблон:V Шаблон:Cite web
- ↑ 6,0 6,1 6,2 Шаблон:Cw
- ↑ Шаблон:КнигаШаблон:Ref-enШаблон:V Шаблон:Cite web
- ↑ 8,0 8,1 Шаблон:СтатьяШаблон:V
- ↑ Шаблон:СтатьяШаблон:V
- ↑ Шаблон:Cite conferenceШаблон:Ref-en
- ↑ 11,0 11,1 Шаблон:Cite conferenceШаблон:Ref-uk
- ↑ 12,0 12,1 Шаблон:Cite conferenceШаблон:Ref-en
- ↑ Шаблон:КнигаШаблон:V
- ↑ Шаблон:Cite conferenceШаблон:Ref-en
- ↑ Шаблон:Cite conferenceШаблон:Ref-en
- ↑ Шаблон:Cw
- ↑ См. обновлённую информацию для гена этого белка: Шаблон:Cw
