Дебютировал в 1819 году в Парижском театре «Одеон». В 1826—1863 года выступал на сцене театра французской комедии «Комеди Франсез». Был старейшиной этого театра. Сыграл более 250 ролей — Мольер, Бомарше, Мариво, Э. Скриб и другие.
Исполнял роли слуг в классической комедии (Фигаро — «Женитьба Фигаро» П. Бомарше и др.). Одна из его коронных ролей — маркиз де ла Сельер, старый аристократ в XIX веке сохраняющий все привычки двора короля Людовика XVI в пьесе «Мадемуазель де ла Сельер» Жюля Сандо.
Его дочь Каролина Самсон стала писательницей и вышла замуж за актёра Шарляь Франсуа Бертона; их сын Пьер (1842—1912) пошёл по стопам отца и тоже посвятил жизнь театру[1].
Избранные произведения
Автор нескольких пьес, поставленных на сценах Парижа.
La Fête de Molière, comédie épisodique en 1 acte et en vers, Paris, Théâtre de l’Odéon, 1825
La Belle-mère et le gendre, comédie en 3 actes, en vers, Paris, Théâtre de l’Odéon, 1826
Un veuvage, comédie en 3 actes et en vers, Paris, Théâtre-Français, 1842
Un péché de jeunesse, comédie en 1 acte, mêlée de chant, avec Jules de Wailly. Paris, Théâtre du Vaudeville, 1843
La Famille Poisson, ou les Trois Crispins, comédie en 1 acte, Paris, Théâtre-Français, 1845
La Dot de ma fille, comédie en 1 acte, en vers, Paris, Théâtre-Français, 1854