Русская Википедия:Сочень

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

См. также: Сочник.

Шаблон:К переименованию Со́чень — постная тонкая лепёшка из пресного теста или картофеля, «вид лепёшки на конопляном масле»[1]. Так же как и сочиво, сочень употреблялся в Сочельник — канун Рождества ХристоваШаблон:Sfn.

Может быть как с маслом, так и без масла, без яиц или на яйцах. Иногда сверху заполняют картошкой, кашей, творогом или ягодами[2].

В литературном русском языке «сочельник» (Рождественский и Крещенский) происходит от Шаблон:Lang-orv и, в свою очередь, от Шаблон:Lang-orv2[1].

Примечания

Шаблон:Примечания

Литература

Ссылки