Русская Википедия:Финиковая пальма
Шаблон:Другие значения термина Шаблон:Таксон
Фи́никовая па́льма, также Фе́никс, Фи́ник[1] (Шаблон:Lang-la) — род растений семейства Шаблон:Bt-ruslat. Род включает от 14[2] до 17[3] видов пальм из Африки и Евразии.
Плоды некоторых видов этого рода, особенно вида Шаблон:Btname, фи́ники, — являются распространённым продуктом питания.
Финиковую пальму выращивали ещё в IV тысячелетии до н. э. в Месопотамии, на территории которой расположен современный Ирак. На Древнем Ближнем Востоке финиковая пальма (Шаблон:Lang-akk) была эталоном красоты.
Этимология
Родовое название происходит от Шаблон:Lang-grc (phoinix) или Шаблон:Lang-el2 (phoinikos), греческого обозначения финиковой пальмы, использовавшегося Теофрастом и Плинием Старшим. Исследователи склонны относить генезис к финикийцам; Фениксу, сыну Аминтора и Клеобулы в Илиаде Гомера; либо Фениксу, священной птице Древнего Египта[4].
Некоторые растения, содержащие в названии слово «финик», никакого отношения к роду Phoenix не имеют, например, китайский финик (Ziziphus jujuba).
Биологическое описание
Представители рода — деревья или приземистые кустарники с перисто-раздельными листьями. Большинство видов — деревья с одним стволом, но есть виды с несколькими стволами.
Листья длинные, при основании имеют крепкие острые колючки.
Цветки мелкие, жёлтой окраски, собраны в метельчатые соцветия. Растения двудомные. Чашечка кубковидная, лепестков 3, в мужских цветах 6 тычинок, в женских 6 стаминодий и 3 свободные пестика, из которых большей частью только один даёт ягодный плод с одним семенем; на внутренней стороне семени глубокая борозда, в середине которой находится зародыш; белок роговой.
Использование
Шаблон:Main Шаблон:ЛП Высушенные плоды (финики), как и другие сухофрукты, — высококалорийные продукты[5] (Шаблон:Comment), удобны для транспортировки и долго хранятся даже в условиях жаркого, сухого климата.
Листья финиковых пальм в Южной Европе употребляются при богослужении в Пальмовое (Вербное) воскресенье. Также под названием «лулав» (или «лулаб»[6]) (молодой неразвернувшийся лист) используется в ритуальных целях во время иудейского праздника Суккот[7].
Из индийского вида Шаблон:Btname приготовляется пальмовое вино «тари».
Виды
По информации базы данных The Plant List, род включает 15 видов[2]:
- Шаблон:Bt-latrus (Шаблон:Lang-ru)
- Шаблон:Bt-latrus (Шаблон:Lang-ru) эндемик Андаманских и Никобарских островов[8].
- Шаблон:Bt-latrus[9] эндемик островов Зелёного Мыса, расположенных в Атлантическом океане[10].
- Шаблон:Bt-latrus. Пальма высотой до 15 м с одним стволом, диаметр которого может достигать 1 м. Плоды оранжево-жёлтые, мелкие[3].
- Шаблон:Bt-latrus. Собственно финиковая пальма (настоящая финиковая пальма). Дерево достигает высоты 15—25 метров. Распространена на Канарских островах, в оазисах Сахары, Аравии и Передней Азии. Плоды финиковой пальмы — финики — распространены как фрукты и сухофрукты. Для достижения более успешного плодоношения арабы уже в древности вешали срезанные мужские початки на женские деревья и тем способствовали опылению и оплодотворению.
- Шаблон:Bt-latrus назван в честь португальского ботаника Жуана ди Лорейру. Произрастает в Юго-Восточной и Южной Азии[11]
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus. Африканский вид высотой до 9 м. Растение имеет несколько стволов, каждый из которых изгибается наружу от центра группы. Окраска плодов — от жёлтого до красного[3].
- Шаблон:Bt-latrus. Вид из Лаоса высотой до 3 м с несколькими стволами, каждый из которых изгибается наружу от центра группы. Плоды чёрные. Растение выращивают как комнатное растение[3].
- Шаблон:Bt-latrus. Вид из Индии высотой до 8 м. Плоды тёмно-красные[3].
- Шаблон:Bt-latrus
- Шаблон:Bt-latrus[12].
Многие виды этого рода способны образовывать гибриды.
-
Зреющие плоды финиковой пальмы. Гагра. Абхазия
-
Цветёт финиковая пальма
-
Лулабы из молодых ещё неразвернувшихся листьевШаблон:Sfn финика пальчатого
-
Характерные для финиковых пальм листья, метаморфировавшие в шипы
-
Перистораздельные листья финиковой пальмы, расположенные под углом к черенку
См. также
Примечания
Литература
- ↑ Названия «финиковая пальма» и «феникс» в качестве названий рода Phoenix используются в Большой советской энциклопедии (см. раздел Литература), а также в издании «Жизнь растений» в т. 6 «Цветковые растения» (см. раздел Литература) на с. 425—427; название «финик» — в издании «Ботаника. Энциклопедия „Все растения мира“» (см. раздел Литература).
- ↑ 2,0 2,1 The Plant List: Phoenix Шаблон:Wayback
- ↑ 3,0 3,1 3,2 3,3 3,4 Ботаника. Энциклопедия «Все растения мира» (см. раздел Литература)
- ↑ Шаблон:Книга Шаблон:Wayback
- ↑ Дмитриева Е. Финики: «хлеб пустыни» в нашем рационе Шаблон:Wayback
- ↑ Шаблон:ВТ-ЕЭБЕ
- ↑ Шаблон:ЭЕЭ
- ↑ Шаблон:Cite web
- ↑ Шаблон:Книга
- ↑ Шаблон:Cite web
- ↑ Шаблон:Cite web
- ↑ Шаблон:Cite web