Ямасита дебютировала как профессиональный автор в сёдзё-журнале Margaret в 1980 году.[2] Её первыми работами были BOY и Шаблон:Nihongo. В Margaret публиковались трёхтомная Шаблон:Nihongo, двухтомная Шаблон:Nihongo, однотомные After Midnight и Tottemo Kirei…. В журнале Young You выходили Sayounara… anata, четырёхтомная Шаблон:Nihongo, двухтомная Шаблон:Nihongo и девятитомная Шаблон:Nihongo — романтическая комедия о популярном певце, решившем бросить карьеру и заняться домашним хозяйством, и его возлюбленной, которая работает менеджером у конкурирующего певца.[3]
С 1989 года в Morning, журнале манги для мужчин (сэйнэн), выходит комедийная «Жизнь гениального профессора Янагисавы». Последняя повествует о жизни 67-летнего профессора, преподающего экономику в Университете Иокогамы. Он каждый день поднимается в 5 утра, ложится точно в 9 и ходит по правильной стороне улицы, кроме того, он чрезвычайно жаден и может пройти весь город в поисках дешевой рыбы. Эта манга принесла известность Ямасите.[3] Её особенностью является пожилой главный герой.[4] Последний 29-й том манги был издан в августе 2010 года.[5]
В 2002 году по телеканалу Fuji TV транслировался одноимённый телесериал. Роль Ёсинори Янагисавы исполнил Мацумото Косиро, роль его жены Масако — Тиэко Мацубара, дочери Сэцуко — Рёко Кунинака, Нацуко — Кэйко Тода, Юкихиро — Фумиё Кохината, Ханако — Токо Миура..[6]
Fushigi na Shonen
Также в Morning 2 публикуется мистическая манга Ямаситы Шаблон:Nihongo, созданная по мотивам романа Марка Твена «Таинственный незнакомец». Она была отмечена как рекомендация жюри на фестивале Japan Media Arts.[7] Последний на данный момент восьмой том манги был издан в сентябре 2009 года.[8]