Малый академический словарь Евгеньевой А.П.:О/опара: различия между версиями
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
(Новая страница: «{{Малый академический словарь Евгеньевой А.П./Панель перехода}} {{Myagkij-редактор}} =Слово::Опара<ref>Малый академический словарь Евгеньевой А.П.</ref>= Описание::опа́ра, -ы, ж. 1. Заправленное дрожжами или закваской забродившее жидкое тесто, которое затем заме...») |
Нет описания правки |
||
| (не показана 1 промежуточная версия этого же участника) | |||
| Строка 2: | Строка 2: | ||
{{Myagkij-редактор}} | {{Myagkij-редактор}} | ||
= | =Опара<ref>Малый академический словарь Евгеньевой А.П.</ref>= | ||
опа́ра, -ы, ж. 1. Заправленное дрожжами или закваской забродившее жидкое тесто, которое затем замешивают. Поставить опару. □ Старуха подболтала муку в опару, начавшую подниматься слишком бурно. А. Кожевников, Живая вода. || Закваска, приготовленная из этого теста. Иван растет не по дням, по часам, словно тесто на опаре всходит. А. Н. Толстой, Василиса Премудрая. 2. То же, что опарник. | |||
=См.также= | =См.также= | ||
Текущая версия от 17:30, 14 октября 2023
Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.
Опара[1]
опа́ра, -ы, ж. 1. Заправленное дрожжами или закваской забродившее жидкое тесто, которое затем замешивают. Поставить опару. □ Старуха подболтала муку в опару, начавшую подниматься слишком бурно. А. Кожевников, Живая вода. || Закваска, приготовленная из этого теста. Иван растет не по дням, по часам, словно тесто на опаре всходит. А. Н. Толстой, Василиса Премудрая. 2. То же, что опарник.
См.также
Внешние ссылки
- ↑ Малый академический словарь Евгеньевой А.П.
