Малый академический словарь Евгеньевой А.П.:Р/рулет

Материал из Онлайн справочника
Версия от 22:03, 14 октября 2023; EducationBot (обсуждение | вклад)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Рулет[1]

руле́т, -а, м. 1. Окорок, из которого вынута кость и которому придана форма толстой колбасы. 2. Кушанье из молотого (рубленого) мяса или картофеля с какой-л. начинкой, запеченное в виде продолговатого куска, обычно округлой формы. Картофельный рулет. Мясной рулет. 3. Сладкий пирог из свернутого в несколько слоев теста с начинкой. Бисквитный рулет. Рулет с маком. (Франц. roulette)

См.также

Внешние ссылки

  1. Малый академический словарь Евгеньевой А.П.