Просмотр кода страницы Рецепт:«Для любимого»Что может быть приятнее ужина при свечах наедине с любимым?Побалуйте его гусиной печенкой под винным соусом.

{{Рецепты панель перехода}}
{{Титульное_изображение}}
{{Общая информация
|Сложность готовки=
|Время подготовки= минут
|Время приготовления= минут
|Количество порций= порции
}}
{{Разделы/Ингредиенты}}
{{Ингредиенты
|Ингредиент= 300 г гусиной печенки
|Количество ингредиента=
}}
{{Ингредиенты
|Ингредиент= 2 яйца
|Количество ингредиента=
}}
{{Ингредиенты
|Ингредиент= 2 ст. л. сливочного масла
|Количество ингредиента=
}}
{{Ингредиенты
|Ингредиент= 400 г свежих грибов
|Количество ингредиента=
}}
{{Ингредиенты
|Ингредиент= 5 ст. л. кислого вина
|Количество ингредиента=
}}
{{Ингредиенты
|Ингредиент= перец и соль по вкусу. 
|Количество ингредиента=
}}

{{Разделы/Способ приготовления}}
{{Способ приготовления
|Этап приготовления=Способ приготовления.  Очистите гусиную печенку от пленок.Порежьте на кусочки. Обваляйте ее в муке, смешанной с солью и перцем, смочите во взбитом яйце и опять обваляйте в муке.Выложите куски печенки на разогретое масло и обжарьте до образования коричневой корочки. Готовую печенку выложите на блюдо. В масло, на котором жарилась печенка, влейте вино.Полученным соусом полейте печенку на блюде.
}}
{{Разделы/См.также}}
{{Внешние ссылки}}
{{Входит в категорию
|Входит в категорию=Рецепты!Редактировать
}}