Английская Википедия:Apple chip
Шаблон:Short description Шаблон:For
Apple chips are chips or crisps that are prepared using apples. When stale, apple chips become drier and crispier. Contrary to modern belief, apple chips do not become chewier when stale, only harder. Apple chips may be fried, deep fried,[1] vacuum fried,[2] dehydrated[3] or baked.[4] Apple chips may have a dense and crispy texture or may be puffed, yet still crispy.[5] Microwave vacuum-drying may be used to prepare apple chips with a puffy and crispy texture.[6] They may be seasoned with cinnamon and sweetened with confectioners sugar.[7] Apple chips may be consumed as a snack food,[8] and may be accompanied by various dips[9] and other foods. Apple chips are mass-produced in the United States.[10]
Use in dishes
Apple chips may be used in sandwiches[11] and as an ingredient in desserts[12] and sweets, such as cookies.[13] They may also be used as a garnish on dishes.[14]
Manufacturers
Apple chips are mass-produced by some food manufacturers. Companies that produce them include Seneca Foods, Bare Fruit, Buddy Fruits[15] and Tyrrell's[16] Bare Fruit and Buddy Fruits apple chips are prepared using only apples as their sole ingredient.[15]
See also
deep-friedReferences
Further reading
Шаблон:Apples Шаблон:Chips and crisps Шаблон:Deep fried foods
- ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокSumnu Sahin 2008 p. 31не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокScienceDirect.com 2011не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокWileyне указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокFercher Karrer Limbeck 2013 p. 243не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокRegier Schubert Knoerzer 2005 p. 81не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокSun 2014 p. 433не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокNewsroom 2014не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокChina National Knowledge Infrastructure 2000не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокTraverso 2011 p. 84не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокThe College 1989не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокTuminelly 2012 p. 11не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокIuzzini Finamore 2010 p. 146не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокGinsberg 2012 p. 80не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокReichl Willoughby Stewart 2006 p. 76не указан текст - ↑ 15,0 15,1 Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокWong 2013не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокTheGrocer.co.uk 2013не указан текст
- Английская Википедия
- Страницы с неработающими файловыми ссылками
- Apple dishes
- Deep fried foods
- Dried fruit
- European cuisine
- Snack foods
- Baked goods
- Страницы, где используется шаблон "Навигационная таблица/Телепорт"
- Страницы с телепортом
- Википедия
- Статья из Википедии
- Статья из Английской Википедии
- Страницы с ошибками в примечаниях
.jpg){kind=link}
