Шаблон:Short description
Шаблон:Use mdy dates
Шаблон:Use Philippine English
Шаблон:Infobox prepared food
Файл:Bottled atchara (pickled papaya) sold in a supermarket in the Philippines.jpg Bottled atchara at a Philippine supermarket Файл:Pork tocino with eggs, rice, and atchara (typical Filipino breakfast).jpg Atchara served as a side dish in the Filipino breakfast tosilog Atchara achara atsara pickle made from grated unripe papaya originating from the Philippines .[1] side dish for fried or grilled foods such as pork barbecue.
History Шаблон:Main
The name atchara originated from the Indian achar acar of the Indonesia , Malaysia , and Brunei .[2] [3]
Preparation The primary ingredient is grated unripe papaya . Carrot slices, julienned ginger , bell pepper , onion and garlic make up the other vegetables . Raisins or pineapple chunks may be added, and chilis, freshly ground black pepper, red pepper flakes, or whole peppercorns complete the mixture. These are then mixed in a solution of vinegar , sugar /syrup , and salt preserves.
The mixture is placed in airtight jars where it will keep without refrigeration, however once opened it is preferably kept chilled to maintain its flavour.[4]
Variants Файл:Dampalit3jf.JPG Dampalit , pickled sea purslane (Sesuvium portulacastrum Atcharang maasim (sour pickles) - is prepared in the same way as normal Atchara except that no sugar is added.[4] Atcharang labóng (pickled bamboo shoots) - are prepared in the same way as Atchara, but use bamboo shoots instead of papaya.[5] Atcharang dampalit (pickled sea purslane ) - made from Sesuvium portulacastrum dampalit in Tagalog .[6] [7] Atcharang ubod (pickled palm hearts ) - made from palm hearts, called ubod in Tagalog.[8] Atcharang sayote (pickled chayote ) - made from chayote , bell pepper, carrots, and ginger.[9] [10] See also References Шаблон:Reflist
Шаблон:Philippine cuisine
Партнерские ресурсы Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное
Викиум - Онлайн-тренажер для мозга Like Центр - Центр поддержки и развития предпринимательства. Gamersbay - лучший магазин по бустингу для World of Warcraft. Ноотропы OmniMind N°1 - Усиливает мозговую активность. Повышает мотивацию. Улучшает память. Санкт-Петербургская школа телевидения - это федеральная сеть образовательных центров, которая имеет филиалы в 37 городах России. Lingualeo.com — интерактивный онлайн-сервис для изучения и практики английского языка в увлекательной игровой форме. Junyschool (Джунискул) – международная школа программирования и дизайна для детей и подростков от 5 до 17 лет, где ученики осваивают компьютерную грамотность, развивают алгоритмическое и креативное мышление, изучают основы программирования и компьютерной графики, создают собственные проекты: игры, сайты, программы, приложения, анимации, 3D-модели, монтируют видео. Умназия - Интерактивные онлайн-курсы и тренажеры для развития мышления детей 6-13 лет SkillBox - это один из лидеров российского рынка онлайн-образования. Среди партнеров Skillbox ведущий разработчик сервисного дизайна AIC, медиа-компания Yoola, первое и самое крупное русскоязычное аналитическое агентство Tagline, онлайн-школа дизайна и иллюстрации Bang! Bang! Education, оператор PR-рынка PACO, студия рисования Draw&Go, агентство performance-маркетинга Ingate, scrum-студия Sibirix, имидж-лаборатория Персона. «Нетология» — это университет по подготовке и дополнительному обучению специалистов в области интернет-маркетинга, управления проектами и продуктами, дизайна, Data Science и разработки. В рамках Нетологии студенты получают ценные теоретические знания от лучших экспертов Рунета, выполняют практические задания на отработку полученных навыков, общаются с экспертами и единомышленниками. Познакомиться со всеми продуктами подробнее можно на сайте https://netology.ru, линейка курсов и профессий постоянно обновляется. StudyBay Brazil – это онлайн биржа для португалоговорящих студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт. Автор24 — самая большая в России площадка по написанию учебных работ: контрольные и курсовые работы, дипломы, рефераты, решение задач, отчеты по практике, а так же любой другой вид работы. Сервис сотрудничает с более 70 000 авторов. Более 1 000 000 работ уже выполнено. StudyBay – это онлайн биржа для англоязычных студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
_sold_in_a_supermarket_in_the_Philippines.jpg){kind=link}
.jpg){kind=link}
