Английская Википедия:Bourbon chicken

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Infobox food Bourbon chicken is a dish named after Bourbon Street in New Orleans, Louisiana, and for the bourbon whiskey ingredient.[1] The dish is commonly found at North American restaurants serving Cajun-themed or American Chinese cuisine.

The recipe includes soy sauce, brown sugar, ginger, and bourbon whiskey in the base, and the chicken is marinated in this sauce. Honey can also be used in the marinade.[2]

See also

References

Шаблон:Reflist

Шаблон:Chicken dishes


Шаблон:Meat-stub

  1. Ошибка цитирования Неверный тег <ref>; для сносок Scott 2003 p. 717 не указан текст
  2. Ошибка цитирования Неверный тег <ref>; для сносок Purvis 2013 p. 63 не указан текст