Шаблон:Short description
Шаблон:Distinguish
Файл:LocationNiger.svg Location of Niger The cuisine of Niger draws on traditional African cuisines. Various spices are used and meals include grilled meat , seasonal vegetables , salads , and various sauces . Meals in Niger usually start with colorful salads made from seasonal vegetables. Moringa leaves are a favorite for a salad.Шаблон:Cn
Typical Nigerien meals consist of a starch (rice being the most popular) paired with a sauce or stew. The starches eaten most often are millet and rice. Staple foods include millet, rice, cassava , sorghum , maize and beans.[1] [2] Couscous is saved for special occasions. Porridge , wheat dumplings, and beignets [3]
Plant agriculture production in Niger is significantly reliant upon rainfall to provide water for plants, and droughts have adversely affected Niger's agriculture production in the past, threatening the country's domestic food supply.[4]
Tea is a popular beverage in Niger.[5]
Spices Some spices were brought to Niger by Arabian travelers, and include ginger , nutmeg , cinnamon , saffron , and cloves .[1] [6] Hot spices are also used in Nigerien cuisine.[6] marinate meats to add flavor.
Common dishes Файл:Jollof rice.jpg Jollof rice Common foods Файл:Jáhlová kaše.jpg Millet porridge Шаблон:Div col
Шаблон:Div col end
See also Шаблон:Commons category
Шаблон:Subject bar
References Notes Шаблон:Reflist
Bibliography Шаблон:Cuisine of Africa
Шаблон:Cuisine
Шаблон:Lists of prepared foods
Партнерские ресурсы Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное
Викиум - Онлайн-тренажер для мозга Like Центр - Центр поддержки и развития предпринимательства. Gamersbay - лучший магазин по бустингу для World of Warcraft. Ноотропы OmniMind N°1 - Усиливает мозговую активность. Повышает мотивацию. Улучшает память. Санкт-Петербургская школа телевидения - это федеральная сеть образовательных центров, которая имеет филиалы в 37 городах России. Lingualeo.com — интерактивный онлайн-сервис для изучения и практики английского языка в увлекательной игровой форме. Junyschool (Джунискул) – международная школа программирования и дизайна для детей и подростков от 5 до 17 лет, где ученики осваивают компьютерную грамотность, развивают алгоритмическое и креативное мышление, изучают основы программирования и компьютерной графики, создают собственные проекты: игры, сайты, программы, приложения, анимации, 3D-модели, монтируют видео. Умназия - Интерактивные онлайн-курсы и тренажеры для развития мышления детей 6-13 лет SkillBox - это один из лидеров российского рынка онлайн-образования. Среди партнеров Skillbox ведущий разработчик сервисного дизайна AIC, медиа-компания Yoola, первое и самое крупное русскоязычное аналитическое агентство Tagline, онлайн-школа дизайна и иллюстрации Bang! Bang! Education, оператор PR-рынка PACO, студия рисования Draw&Go, агентство performance-маркетинга Ingate, scrum-студия Sibirix, имидж-лаборатория Персона. «Нетология» — это университет по подготовке и дополнительному обучению специалистов в области интернет-маркетинга, управления проектами и продуктами, дизайна, Data Science и разработки. В рамках Нетологии студенты получают ценные теоретические знания от лучших экспертов Рунета, выполняют практические задания на отработку полученных навыков, общаются с экспертами и единомышленниками. Познакомиться со всеми продуктами подробнее можно на сайте https://netology.ru, линейка курсов и профессий постоянно обновляется. StudyBay Brazil – это онлайн биржа для португалоговорящих студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт. Автор24 — самая большая в России площадка по написанию учебных работ: контрольные и курсовые работы, дипломы, рефераты, решение задач, отчеты по практике, а так же любой другой вид работы. Сервис сотрудничает с более 70 000 авторов. Более 1 000 000 работ уже выполнено. StudyBay – это онлайн биржа для англоязычных студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
↑ 1,0 1,1 Hope for a Better World – Monique Mitchell . p. 110.↑ Niger – Rabah Seffal . p. 115.↑ Cuisine in the Sahara FoodSpring.com Retrieved 2012-03-22↑ Von Braun 1995, p. 176.
↑ Шаблон:Cite web ↑ 6,0 6,1 6,2 6,3 6,4 The Recipes of Africa – Dyfed Lloyd Evans . pp. 101-103.↑ 7,0 7,1 7,2 7,3 7,4 Stirring the Pot: A History of African Cuisine - James C. McCann . p. 112.↑ 8,0 8,1 Farmer-based Financing of Operations in the Niger Valley Irrigation Schemes . p. 5.↑ Stirring the Pot: A History of African Cuisine - James C. McCann . p. 133. 
