Шаблон:Short description
Шаблон:Use dmy dates
Шаблон:Infobox food
Dahi vada is a type of chaat Indian subcontinent .[1] vadas (fried lentil balls) in thick dahi (yogurt).[2]
Names Dahi vada is also known as "dahi vade" (Шаблон:Larger ) in Marathi, dahi barey/dahi balley (Шаблон:Resize ) in Urdu , dahi vada (Шаблон:Larger ) in Hindi , dahi bhalla (Шаблон:Larger ) in Punjabi , thayir vadai in Tamil ,[3] thairu vada in Malayalam , perugu vada in Telugu , mosaru vade in Kannada , dahi bara (ଦହି ବରା) in Odia and doi bora (দই বড়া) in Bengali .
History Файл:Dahi vada or dahi bhalla.jpg Dahi vada chaat A recipe for dahi wada (as kshiravata ) is mentioned in Manasollasa Someshvara III , who ruled from present-day Karnataka .[4] [5] Holi .[5] [6]
Preparation Washed urad lentils are soaked overnight and ground into a batter for the vada, then cooked in hot oil.[7] deep-fried vadas are first put in water and then transferred to thick beaten yogurt. The vadas are soaked for a period of time before serving.[7] coriander or mint leaves, chilli powder , crushed black pepper , chaat masala , cumin , shredded coconut , green chilies , boondi , thinly sliced fresh ginger , or pomegranate . Sweeter curd is preferred in some places in India, especially in Maharashtra and Gujarat , although the garnishing remains the same. A combination of coriander and tamarind chutney is often used as a garnish.[7] chickpea flour too.[8] [9]
Locations Dahi vada as popular street chaat is found in various cities across India, including Chennai , Bangaluru , Delhi , Mumbai , Jaipur , Kolkata , Cuttack , and Indore . Dahi vadas are also found in Pakistan, especially in regions of Punjab and in major cities.[10] [11] [12] [13]
See also References Шаблон:Reflist
Шаблон:Indian Dishes
Шаблон:Yogurts
Партнерские ресурсы Криптовалюты
Магазины
Хостинг
Разное
Викиум - Онлайн-тренажер для мозга Like Центр - Центр поддержки и развития предпринимательства. Gamersbay - лучший магазин по бустингу для World of Warcraft. Ноотропы OmniMind N°1 - Усиливает мозговую активность. Повышает мотивацию. Улучшает память. Санкт-Петербургская школа телевидения - это федеральная сеть образовательных центров, которая имеет филиалы в 37 городах России. Lingualeo.com — интерактивный онлайн-сервис для изучения и практики английского языка в увлекательной игровой форме. Junyschool (Джунискул) – международная школа программирования и дизайна для детей и подростков от 5 до 17 лет, где ученики осваивают компьютерную грамотность, развивают алгоритмическое и креативное мышление, изучают основы программирования и компьютерной графики, создают собственные проекты: игры, сайты, программы, приложения, анимации, 3D-модели, монтируют видео. Умназия - Интерактивные онлайн-курсы и тренажеры для развития мышления детей 6-13 лет SkillBox - это один из лидеров российского рынка онлайн-образования. Среди партнеров Skillbox ведущий разработчик сервисного дизайна AIC, медиа-компания Yoola, первое и самое крупное русскоязычное аналитическое агентство Tagline, онлайн-школа дизайна и иллюстрации Bang! Bang! Education, оператор PR-рынка PACO, студия рисования Draw&Go, агентство performance-маркетинга Ingate, scrum-студия Sibirix, имидж-лаборатория Персона. «Нетология» — это университет по подготовке и дополнительному обучению специалистов в области интернет-маркетинга, управления проектами и продуктами, дизайна, Data Science и разработки. В рамках Нетологии студенты получают ценные теоретические знания от лучших экспертов Рунета, выполняют практические задания на отработку полученных навыков, общаются с экспертами и единомышленниками. Познакомиться со всеми продуктами подробнее можно на сайте https://netology.ru, линейка курсов и профессий постоянно обновляется. StudyBay Brazil – это онлайн биржа для португалоговорящих студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт. Автор24 — самая большая в России площадка по написанию учебных работ: контрольные и курсовые работы, дипломы, рефераты, решение задач, отчеты по практике, а так же любой другой вид работы. Сервис сотрудничает с более 70 000 авторов. Более 1 000 000 работ уже выполнено. StudyBay – это онлайн биржа для англоязычных студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
