Damon Baehrel (born Шаблон:Birth based on age as of date[1] in Massapequa, Long Island[2]), is a New York–based restaurateur.[1] He is the owner of the restaurant that carries his name, Damon Baehrel, located in the hamlet of Earlton in Coxsackie, New York.[1] Baehrel acts as the chef, the waiter, the grower, the forager, the gardener, the cheesemaker, the cured-meat maker.[1]
Restaurant
The restaurant is located in the basement of Damon and his wife's, Elizabeth Baehrel, home in the hamlet of Earlton in Coxsackie, New York.[3] Originally it was known as Damon Baehrel at The Basement Bistro, which was established in 1989 initially providing catering services.[1] The restaurant purports to acquire all its ingredients, such as pine flour, acorn oil and vinegars directly from the 12-acre property [3] except salt and seafood, and meats are sourced from a neighboring organic livestock farm.[4] The 16-seat restaurant as of February 2014 has a waiting list, in some reports, of 5 to 10 years.[3][4][5]
Criticisms
An August 2016 article in The New Yorker questioned many aspects of the restaurant's story, including whether the waiting list could actually be a decade or more long, and whether Baehrel is self-taught as a cook.[2][6]
Awards
Baehrel was nominated for the James Beard Foundation Award for "Best Chef Northeast", in 2013.[7]
References
Шаблон:Reflist
External links
| Партнерские ресурсы |
|---|
| Криптовалюты |
|
|---|
| Магазины |
|
|---|
| Хостинг |
|
|---|
| Разное |
- Викиум - Онлайн-тренажер для мозга
- Like Центр - Центр поддержки и развития предпринимательства.
- Gamersbay - лучший магазин по бустингу для World of Warcraft.
- Ноотропы OmniMind N°1 - Усиливает мозговую активность. Повышает мотивацию. Улучшает память.
- Санкт-Петербургская школа телевидения - это федеральная сеть образовательных центров, которая имеет филиалы в 37 городах России.
- Lingualeo.com — интерактивный онлайн-сервис для изучения и практики английского языка в увлекательной игровой форме.
- Junyschool (Джунискул) – международная школа программирования и дизайна для детей и подростков от 5 до 17 лет, где ученики осваивают компьютерную грамотность, развивают алгоритмическое и креативное мышление, изучают основы программирования и компьютерной графики, создают собственные проекты: игры, сайты, программы, приложения, анимации, 3D-модели, монтируют видео.
- Умназия - Интерактивные онлайн-курсы и тренажеры для развития мышления детей 6-13 лет
- SkillBox - это один из лидеров российского рынка онлайн-образования. Среди партнеров Skillbox ведущий разработчик сервисного дизайна AIC, медиа-компания Yoola, первое и самое крупное русскоязычное аналитическое агентство Tagline, онлайн-школа дизайна и иллюстрации Bang! Bang! Education, оператор PR-рынка PACO, студия рисования Draw&Go, агентство performance-маркетинга Ingate, scrum-студия Sibirix, имидж-лаборатория Персона.
- «Нетология» — это университет по подготовке и дополнительному обучению специалистов в области интернет-маркетинга, управления проектами и продуктами, дизайна, Data Science и разработки. В рамках Нетологии студенты получают ценные теоретические знания от лучших экспертов Рунета, выполняют практические задания на отработку полученных навыков, общаются с экспертами и единомышленниками. Познакомиться со всеми продуктами подробнее можно на сайте https://netology.ru, линейка курсов и профессий постоянно обновляется.
- StudyBay Brazil – это онлайн биржа для португалоговорящих студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
- Автор24 — самая большая в России площадка по написанию учебных работ: контрольные и курсовые работы, дипломы, рефераты, решение задач, отчеты по практике, а так же любой другой вид работы. Сервис сотрудничает с более 70 000 авторов. Более 1 000 000 работ уже выполнено.
- StudyBay – это онлайн биржа для англоязычных студентов и авторов! Студент получает уникальную работу любого уровня сложности и больше свободного времени, в то время как у автора появляется дополнительный заработок и бесценный опыт.
|
|---|
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 Шаблон:Cite web
- ↑ 2,0 2,1 Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносок NP не указан текст
- ↑ 3,0 3,1 3,2 Шаблон:Cite web
- ↑ 4,0 4,1 Шаблон:Cite web
- ↑ Шаблон:Cite web
- ↑ Шаблон:Cite web
- ↑ Шаблон:Cite web
