Английская Википедия:Deep-fried avocado
Deep-fried avocado is a dish prepared using avocado that has been breaded or battered and deep-fried.[1][2] Panko bread crumbs are sometimes used.[1][3] The dish can be stuffed with meats, cheese and other ingredients.[4] The avocado inside the breading or batter may melt after the deep frying occurs.[2] Deep-fried avocado with an egg placed inside the avocado is a breakfast dish.[5] Deep-fried avocado is also used as a main ingredient in deep-fried avocado tacos, as an additional ingredient or topping in tacos,[2][6][7][8] and sometimes as a hamburger topping.[9]
Avocado fries
Avocado fries is a type of fries dish prepared using avocado instead of potatoes.[10][11] The avocado is typically sliced into strips, breaded or battered, and then deep-fried.[11] The breading or batter may be seasoned, and salt can be sprinkled atop the dish after deep-frying occurs.[12][13] It is sometimes served as an appetizer or starter dish, and may be accompanied with a dipping sauce.[11][14] Avocado fries can also be cooked by baking.[15][16] Avocado fries have less carbohydrates compared to fries prepared using potatoes.[17]
Commercial preparations
In 2011, attendees at the Orange County Fair in Costa Mesa, California, consumed 10,000 slices of deep-fried avocado.[18]
The Cheesecake Factory, a restaurant chain in the United States, has offered a deep-fried avocado egg roll dish.[19]
See also
References
External links
- Fried Avocados. Allrecipes.com.
- Avocado Fries with Sriracha Garlic Dip. Allrecipes.com.
Шаблон:Avocados Шаблон:Deep fried foods
- ↑ 1,0 1,1 Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокVery Veggie 2015не указан текст - ↑ 2,0 2,1 2,2 Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокStewart 2015не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокVotto 2012 p. 44не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокFodors 2008не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокLynch 2015не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокCleveland Magazine 2017не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокPierleoni 2016не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокKandil 2016не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокjseattle 2015не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокTODAY.com 2017не указан текст - ↑ 11,0 11,1 11,2 Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокHammond 2017не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокCurry 2014не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокTesar Marple 2017не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокMay 2016не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокGallam 2014не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокNewman 2013не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокDr Oz 2016не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокEpting Brown 2015не указан текст - ↑ Ошибка цитирования Неверный тег
<ref>; для сносокGilmore 2017не указан текст
