Английская Википедия:Dojō nabe

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Italic title

Файл:Komakata Dozeu6.JPG
Dojō nabe

Dojo nabe (Japanese: 泥鰌鍋 or ドジョウ鍋; dojō nabe) is a Japanese nabemono dish.[1] To prepare the dish, pond loaches are cooked in a hot pot. The freshwater fishes are either killed ahead of cooking or are first soaked in cold sake and then cooked alive.Шаблон:Cn

See also

References

Шаблон:Reflist

External links


Шаблон:Japan-cuisine-stub