Английская Википедия:Garlic sausage

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Файл:Homemade garlic sage breakfast sausage.jpg
Homemade garlic sage breakfast sausage

Garlic sausage is a type of meat sausage prepared using garlic as a primary ingredient.[1] It is prepared using pork or beef/veal, or a combination of pork and beef.[2][3] It can be prepared using fresh or dried garlic, including dried granulated garlic.[1][3]

Garlic sausage is a part of French cuisine.[2][4] In the United States, knackwurst, also referred to as knoblauch, is prepared using ground pork, veal, and fresh garlic.[5]

See also

Шаблон:Portal

References

Шаблон:Reflist

Further reading

External links

  1. 1,0 1,1 Ошибка цитирования Неверный тег <ref>; для сносок Kutas 1984 p. 155 не указан текст
  2. 2,0 2,1 Ошибка цитирования Неверный тег <ref>; для сносок Hurt King 2012 p. 83 не указан текст
  3. 3,0 3,1 Ошибка цитирования Неверный тег <ref>; для сносок Duff 1899 p. 107 не указан текст
  4. Ошибка цитирования Неверный тег <ref>; для сносок Peery Reavis 2002 p. 84 не указан текст
  5. Ошибка цитирования Неверный тег <ref>; для сносок Puckett Green 2004 p. 520 не указан текст