Английская Википедия:Goishicha

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Short descriptionGoishicha (Шаблон:Lang-ja 'go-pebble tea') is a fermented tea originally from China but now grown only in Ōtoyo, Kōchi and Ishizuchi-Kurocha, Ehime prefecture.[1] The tea is made by fermenting harvested tea in a two-step process, first with aerobic fungi, then with anaerobic bacteria.

References

Шаблон:Reflist

Шаблон:Tea-stub