Английская Википедия:Goujon (food)

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Short description

Файл:Battered Fish Goujons, Battered Onion Rings, Peas, Chips and Tartare Sauce (17459973755).jpg
Battered fish goujons with battered onion rings, peas, chips and tartare sauce

A goujon (from Шаблон:Lang-fr Шаблон:IPA-fr Шаблон:Gloss, Шаблон:Gloss) is a strip of meat taken from underside of the muscular fish tail or chicken breast, sometimes coated in batter and deep fried.[1][2][3]

References

Шаблон:Reflist

Шаблон:Meat-stub