Английская Википедия:Htanthi mont

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Шаблон:Short description Шаблон:Infobox food

Htanthi mont (Шаблон:Lang-my; Шаблон:IPA-my, Шаблон:Lit) is a traditional Burmese snack or mont. It bears resemblance to the Chinese fa gao.

This snack is a steamed rice cake made of pulverised cooked rice or rice flour, coconut milk, baking soda, sugar, and the pulp of slightly fermented toddy palm and coconut fruits, and then garnished with coconut shavings.[1][2][3]

References

Шаблон:Reflist

Шаблон:Burmese cuisine Шаблон:Rice cakes

Шаблон:Myanmar-cuisine-stub