Даль В.И.Толковый словарь русского языка:Б/бешбармак

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Бешбармак[1]

Бешбармак, бишбармак м. у башкиров и киргизов, в переводе пятипалое (блюдо), вареное и крошеное мясо, обыкновенно баранина, с прибавкою к навару муки, круп; едят горстью. О дурно приготовленном кушанье говорят (оренб.): это какой-то бишбармак, крошево.

См.также

Внешние ссылки

  1. Даль В.И. Толковый словарь русского языка.