Даль В.И.Толковый словарь русского языка:Б/бифстекс

Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску

Проверка/Оформление/Редактирование: Мякишев Е.А.


Бифстекс[1]

Бифстекс, "бифштекс" м. англ. сочно изжаренная говядина; сладкое мясо (филе) из поясничной части говядины, изрезанное поперечными ломтями и легко изжаренное в своем соку.

См.также

Внешние ссылки

  1. Даль В.И. Толковый словарь русского языка.