История из жизни:104225
Из всех моих родственников, живущих в Нью-Йорке, тетя Роза – простоуникум. По степени упрямства, самопожертвования, расточительности всочетании с советской закалкой ей нет равных. Готовит она страшно много,рецепты ее трудоемкие, львиную часть ее работы можно было бы легкоупростить, т. к. живет в Америке, где, как в Греции, *все есть*. Но тетяРоза по натуре – жертва. Она твердо уверена, что *хозяйка должна всеготовить сама, это же приятнее! Никаких вспомагательных полуфабрикатов!* Бля-я-я, да кому приятнее? Мне лично похеру, куплено или сготовлено,лишь бы было съедобно...Итак, я у нее в гостях. Я – девушка здравомыслящая, рациональная и,кстати, вовсе даже ни разу не ленивая. Но удивляться каждый день неперестаю.- Буду сегодня готовить фаршированную рыбу! - тетя Роза мне говорит с таким, значиццо, завидным энтузиазьмом.- О-кей, - говорю, - Б-г в помощь.Далее покупается огромный толстый живой баффало-карп (примерно 60 смдлиной). Я уже молчу, что можно просто его пожарить и забыть, правда?Хер с ним, хата потом как-нибудь проветрится. Кухонная вытяжка в тетиномдоме загнулась на третий день своего существования, хули удивляться притакой любви к готовке жратвы. Ну так нет же! Надо угробить весь день,перехуярив в несколько этапов весь процесс приготовления этого блядскогоблюда - снятие *кожурки*, отваривания самогО рыбного мяса, жарениядополнительных продухтов для хварша, чистка и измельчениеорехов.........Но и это все херня. Когда эта дрянь уже нафарширована, ее еще надо паручасов прокипятить!!!. Кастрюль такого формата для домашнегоиспользования американцы еще не сумели придумать в силу своей кулинарнойущербности, но мы ж, блядь, совейський народ, прошедший огонь, воду имедные трубы. Тетушка берет 3 одноразовых противня из фольги, при этомзанимает ВСЮ поверхность плиты и все 4 комфорки (да так, шо во времякипения плавится компьютерная панель управления этой же ж плиты, и нахуй выходит из строя по окончании процесса, что характерно), и ОНО,товарищи, КИПИТ...Духан - пиздец, относительная влажность воздуха в хате - 100%, вытяжка,напоминаю, не работает, окно чуть приоткрыто.- Давайте, тетя Роза, откроем пошире окно и поднимем на хуй сетку?- ШО ТЫ?!?!?! Белки сразу налезут!!!- Как налезут? Куда?!? Четвертый этаж, рядом ни одного деревца. Травка, цветочки и кустики под домом.- Э-е-е-е-е-е... – вибрирует голосом по-азиатски, - Ишшо как налезут! (абсолютно безапеляционно).- А что, - спрашиваю, вытаращив глаза, - уже был когда-то такой прецедент?Тетя гордо отмалчивается, потому как не понимает значения последнегослова в моем вопросе. И, не притронувшись к практически закрытому окну,гордо удаляется, предоставив мне и всем обитателям ближайших квартирдобровольно-принудительно дышать результатами своих трудов (потому каквходная дверьв подъезд распахивается якобы для проветривания)...Бля-я-я-я... Сажусь, складываю ручки, представляю, как под окнами натраве злобно собралась кодла этих серый блядей, все они хищно обливаютсяслюнями и неотрывно пялятся на тетирозино окно. Потому как еврейскаяфаршированная рыба - это предел их беличьих мечтаний. И как токо яподнимаю сетку - енти Сильвестры Сталлоны начинають ломиться по отвеснойстене, вбивая гвозди и подтягиваясь на веревках. А потом врываются внезащищенное (по моей обывательской тупости) сеткой окно и начинаютпожирать кипящую дрянь и запивать кипящим же бульоном. Фильм ужасов.Но апофигей дня был позже. Тетя решила сама перемолоть свежий хрен дляэтой рыбки, хотя в любом магазине его валом уже в готовом виде вбаночках. Когда процесс пошел, дорогие мои, я рыдала так, как никогда вжизни до этого. Помните как плакали клоуны в советском цирке? Струислез, брызгающие на 3 метра вперед! То же самое вытворял мой организм,но совершенно естественно, безо всяких там клоунских приспособлений.Специалисты из немецкого гестапо времен Второй Мировой скромно сидят вочереди в ихний же фашистский райсобес, потупив глазки. Куда там им домоей тетушки...А вообще она баба-то неплохая. И вовсе даже безвредная, если можно таксказать, ха-ха-ха.Пусть живет и здравствует.Наоми.
См.также
Внешние ссылки
