История из жизни:194869
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Был во Французской деревушке и решился посмотреть как французы лягушек едят. Мне местный дедок по секрету сообщил что есть ещё круче деликатес, который не варят и не жарят а только посолят и подают как закуску-бутерброды.Попросил он меня помочь приготовить тузлук ( раствор для засолки икры) оказался один в один с нашим рассолом которым засаливаем икру. Он тоже засолил икру, лягушечью. Деликатес оказался по вкусу, почти один в один с нашей красной икрой. Холодец с лягушек напоминал чем то наш холодец с утки.
См.также
Внешние ссылки