История из жизни:47805
Из серии «Знай наших! »Работала у нас в институтском кафе некая повариха-раздатчица Люда,эдакая средних лет девка-чернявка. В общем, ничем особенным от уважаемыхтоварок-кормилиц не отличалась, но была знатной ругательницей. Истинноймулаткой – белой женщиной с черным ртом.... Как-то в перерыв я зашел пообедать контрагента по договору сЛениградским механическим институтом, профессора этого института.Известного ученого-прочниста. Полковника и совершенно субтильногоинтеллигента. Я решил попотчевать его фирменным блюдом - украинскимборщом со сметаной, Салом и пампушками. Борщ Люда наложила, как положено– до середины своего большого пальца в тарелке. А вот сметану, какобычно: выхватила ложечку из банки со сметаной и,- таким же, как Карл вПолтавской битве «на русских двинул полки»,- «легким манием руки» надборщом уронила с ложечки несколько капель. Химический анализ борща наналичие сметаны обнаружил бы следы этого вещества. Но простой,потребительский взгляд не позволял считать это блюдо «борщом сосметаной». Профессор взбух по поводу наличия в борще пальца и отсутствиясметаны. Однако судить его строго я не стал, он просто не владел всейинформацией: во-первых, людын большой палец, который она непрерывнокупала в борще, был явно чище остальных перстов ее длани. Во-вторых, прирасчете в кассе можно было докупить к борщу (вместе с пампушками икусочками Сала) сколь угодно полноценных столовых ложек этой самойсметаны.Потому я не осудил, а только осадил взбухшего профессора – перечить Людеперечить нельзя, а то она в этот борщ еще и плюнет. Люда за словом вкарман не полезла:- Я ШЕ НА НЬОГО ОТОГО ПОЖАЛIЮ! (укр.)... Так великий ленинградский профессор не был удостоен даже плевка вборщ простой киевской поварихи-раздатчицы... Знай наших!Алик, борщелюб и саловед, обитающий на сайте kimryg.narod.ru
См.также
Внешние ссылки
