История из жизни:77660
Ну кто же знал как эту брагу делать?!То есть как все советские люди, мы, конечно, знали, что брага состоит изводы, сахара и дрожжей. Так сказать три источника и три составные частисамогоноварения.Но вот пропорции, пропорции! - вот чего мы точно не знали, потому чтоникто из нашего экипажа самолета АН-26 браговарением до Афганистана незанимался!А может нас подвели дрожжи... Ну тут, как говорится, чем богаты - тем ирады.Дрожжи поперли из бумажного мешка, когда перевозили из Ташкента в Кабулдля какой-то дальней заставы передвижную пекарню со всеми начальными ееатрибутами. В том числе с пятью мешками сухих дрожжей.Один из них был кем-то заботливо разорван еще в Ташкенте.Дрожжи были похожи на крупную вермишель, набирать их было удобно,поэтому не поскупились и набрали килограммов пять, от души!Собственно, мысль о том, а не сварить ли нам в бражку, витала в воздухедавно. Но сначала, кроме воды, не хватало ничего.Потом появился сахар - откладывали из доппайка. Затем появилиськрупновермишелистые дрожжи - см. выше.И наконец, последним толчком к приготовлению браги явилось появлениенеобходимой тары, в виде медицинской канистры белого цвета. Ее притащилс санитарного самолета-"таблетки" в качестве то ли трофея, то липрезента наш оператор Валера. Он там радистом подлетывал, вот ипозаботился.Канистра отличалась от стандартной. Она была с какой-то заглушкой навинтах сбоку, закручивающейся горловиной и, что радовало всех, повышенымобъемом - на вид литров 25-30.После воссоединения всех частей воедино процесс пошел. С определениемколичества сахара и воды проблем не было. Сахар высыпали весь что был,воды набрали практически полную канистру. И теперь встал вопрос околичестве дрожжей.Наш радист Лева, который занимался всеми химическими приготовлениями,поднял вверх указующий перст и глубокомысленно произнес: "Чем большедрожжей, тем больше градус!".Это обрадовало всех, так как дрожжей было много. В подтверждение своеготезиса Лева зачерпнул две полных пригоршни дрожжей и аккуратно высыпалих в канистру.Потом, немного подумав, добавил еще одну.И, наконец, посмотрев вопросительно на всех нас, добавил еще половину."Теперь надо плотно закрыть и поставить в тепло - термодинамика,однако!" - сказал Лева. Так и сделали, водрузив канистру между нашимичемоданами на шкаф с одеждой. Физика Пупкина - чем выше, тем теплее!После этих утомительных процедур, так как результат ожидался не скоро,экипаж занялся обычными вечерними делами. Командир сел сочинять письмона родину, старый зануда бортмеханик Филипп начал ритуальную пятничнуюстирку голубого летного комбинезона, остальные сели играть в преферанс.Где-то в середине второй партии в комнате, через гул отрабатывающей дляпрофилактики цели в горах артиллерии прикрытия аэродрома, послышалсятихий, но устойчивый свист. Вроде того, что издает сбившееся с волны"Голоса Америки" радио.После короткого поиска источник звука был найден и это было совсем невражеский голос. Звук издавала наша канистра, с которой произошлиудивительные превращения.Вся она округлилась, расширилась, раздвинула наши чемоданы в стороны инапоминала теперь квадратный воздушный шарик, наполненный водой.Брага, под давлением выпиравшая из под боковой заглушки на винтах, пеласоло в тональности меццо-сопрано, издававая при этом приятный запахтолько что забродившего теста. Народные артисты отдыхают - в смыслезапаха и продолжительности звука!"Хардипец канистре!" - жизнеутверждающе сказал Валера. Но на это Лева,подталкиваемый материнским инстинктом, решительно ответил: "Будемспасать!". И полез на стоящую возле шкафа двухярусную кровать, скоторой, собственно, водружение канистры на постамент и происходило.Зрители заняли места в партере. Оркестр сыграл увертюру. Выступающий, наманер опытного фокусника показал свои пустые руки и сказал "Щас!" Послечего, склонившись над канистрой, начал потихоньку отворачивать пробку.Все затаили дыхание.Тональность звука начала меняться. Этот пассаж вызвал одобрительный гулвсего зрительного зала.Симфония продолжалась. Вместо скрипок уже играли контрабасы. Пение брагиперешло из ноты "си" в ноту "до". Запах усиливался. Все подходило ксчастливому и задуманному режисером финалу. Благодарные зрители ужеготовы были разразиться овациями в адрес дирижера, когда произошлонепоправимое...Вы видели как включают фонтан? А видели как включают фонтан из браги, даеще у вас над головой? Так вот, такой фонтан таки и включили...Мощная струя ударила в потолок, щедро оросив всех нас, стоящих внизу,теплым и липким дождем.Магия искусства грубо закончилась.Пробка канистры, сорванная давлением браги с последних витков резьбы, наогромной скорости улетела в неизвестность.Сам первичный продукт самогоноварения подло залил Леве оба глаза. Итеперь он, как гибрид раненного Матросова и фонтана Петергофа, вслепуюруками героически пытался закрыть бьющую струю, направляя ее при этом всамые неожиданных направлениях.Враг был коварен, борьба была тяжелой, но человеческий гений победил!Когда давление в канистре сравнялось с атмосферным и найденная пробкабыла закручена на место, прошел наш культурный шок и мы оглянулисьвокруг...Скажу так: все было очень красиво! Художник поработал на славу.Половина белого потолка была в мелкую бурую цяточку и напоминала негативзвездного неба. Шкаф украшали очаровательные подтеки в стиле пещерныхсталактитов. Стены вокруг глянцево блестели. Все органично дополнялкрепкий запах.И в центре всего - самое прекрасное! Голубой, только что выстиранныйкомбинезон Филиппа, палитре которого теперь позавидовали бы как ранние,так и поздние импрессионисты!Удрученный голос сверху сказал: "Сыны мои, какой градус пропал!". Но этобыл не Господь, а мокрый, но непобежденный Лева, получивший после всегоэтого гордое звание "Победитель фонтана".Под Филипповы стенания и удары головой о стул с упокоившимся комбезом, струдом сдерживая смех и вдыхая приятственный запах, остатки праздничногофейерверка были убраны - на сколько это было возможно.Филиппу в качестве успокоительного было налито 100 грамм спирта изкомандирского НЗ, после чего он в конвульсиях забылся. Остальныеобошлись запахом браги и радующим глаз видом филиппова комбинезона.Самое неприятное выяснилось утром. Процесс брожения был явно незакончен. Как сказал Валера - "Формальдегид еще не добродил!". Цвести вкомнате стало все - начиная от чемоданов и потолка, и заканчиваяодеялами.Хуже всего дело обстояло с шинелями, висевшими в шкафу, на которые восновном пролился смертоносный дождь - они стали менять свой цвет. Нотолько пятнами, в местах пораженных брагой. Отчего стали похожими накакие-то войлочные маскировочные накидки, выходить в которых на строевойсмотр в Советской Армии не рекомендовалось.Канистру с брагой для продолжения процесса поставили с открытой пробкойи на всякий случай в тазик для стирки белья. Всю эту конструкциюпоместили под стол, за которым обычно писал свои письма командир. Тамона и дозрела до кондиции.Прошло время.Брага была выпита.Филиппу командир выбил на складе новый комбез.Делая новую брагу, мы никогда не закрывали канистру.А через год мы заменились и вернулись во Львов.Но перед этим передали канистру нашим сменщикам. Уже у них она былаконфискована ретивым замполитом, который так неуклонно боролся салкоголем, что заработал себе белую горячку.Еще через год Лева Бубанов погиб. Не в Афгане, а в мирном Союзе. СамолетАн-26, на котором он был радистом столкнулся с пассажирским Ту-134 внебе недалеко от Львова... Погибли все, в том числе и наш Лева...В.Х.
См.также
Внешние ссылки
