Рецепт:«Виктория»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::300 г говяжьей вырезки
- Ингредиент::100 г сала
- Ингредиент::2 ч. л. соли
- Ингредиент::перец по вкусу
- Ингредиент::50 г сметаны
- Ингредиент::50 г майонеза.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Мясо нарезать тонкими, длинными кусками. Отбить, посолить, поперчить и в каждый кусочек завернуть небольшой кусочек сала. Чтобы рулетики с салом не разматывались, перевяжите их ниткой, затем обжарьте в сале.Сметану смешайте с майонезом и залейте этой смесью обжаренные рулетики. Тушите все 15–20 минут. Подавать к столу как самостоятельное блюдо или с гарниром.]]
}}
