Рецепт:«Горный пейзаж»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::1 кг баранины
- Ингредиент::50 г жира
- Ингредиент::0
- Ингредиент::5 кг соленой капусты
- Ингредиент::3 красных болгарских перца
- Ингредиент::2 луковицы
- Ингредиент::черный перец
- Ингредиент::соль.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Тонкими колечками порежьте болгарский перец, обжарьте в жире вместе с луком, добавьте капусту и немного потушите. Мясо нарежьте маленькими кусочками, залейте небольшим количеством воды и поварите 30 минут.Затем сложите мясо в горшочки, сверху положите капусту с перцем, посолите, поперчите и залейте бульоном. Поставьте в нагретую духовку и варите до полной готовности мяса.]]
}}
