Рецепт:«Горянка»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::100 г кукурузной муки
- Ингредиент::200 мл воды
- Ингредиент::20 г сахара
- Ингредиент::сыр или сметана
- Ингредиент::филе курицы.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Доведите воду до кипения, добавьте соль и сахар. Всыпьте просеянную муку, но не размешивайте ее, дождитесь, пока вода не закипит снова. Затем венчиком быстро перемешайте муку с водой для получения вязкой каши без комков. Закройте кастрюлю крышкой и оставьте ее на очень слабом огне на 10 минут. Подавайте кашу только в горячем виде, а до подачи варите ее не более чем за 20 минут (она быстро становится невкусной). Отдельно предложите к каше нарезанный треугольничками сыр, сметану или нежное диетическое мясо курицы.Каша рекомендуется при сердечных заболеваниях, общей ослабленности организма, беременным и кормящим женщинам.]]
}}
