Рецепт:«Девичьи мечты»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::5–6 небольших окорочков
- Ингредиент::100 г картошки
- Ингредиент::? кг квашеной капусты
- Ингредиент::75 г репчатого лука
- Ингредиент::4 ст. л. сливочного масла
- Ингредиент::100 г обезжиренной колбасы или сосисок
- Ингредиент::100 г пшеничного хлеба
- Ингредиент::1 банка майонеза
- Ингредиент::30 г петрушки
- Ингредиент::30 г киндзы
- Ингредиент::? ч. л. красного перца.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Куриные окорочка промойте в холодной воде и отварите. Отделите кости от мяса и порежьте его вместе с кожей на мелкие кусочки. Порежьте кубиками белый хлеб и обжарьте его на сливочном масле (можно на маргарине).В другой сковороде обжарьте на растительном масле мелко порезанный репчатый лук, петрушку, киндзу и нарезанную кубиками колбасу. Затем почистите картофель, порежьте его кубиками и слегка обжарьте. Обратите внимание, что кубики должны быть приблизительно одинакового размера.Квашеную капусту мелко нашинкуйте, обжарьте на курином жире и посыпьте красным перцем. Разогрейте духовку, смажьте противень сливочным маслом или куриным жиром, затем переложите на него кусочки курицы, картофеля, колбасы, хлеба и капусты. Сверху все закройте слоем майонеза и запекайте в духовке 15–20 минут.]]
}}
