Рецепт:«Деревенский ужин»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::4 свиные отбивные
- Ингредиент::200 г смеси овощных соков
- Ингредиент::2 ст. л. нарезанного зеленого лука
- Ингредиент::2 ст. л. консервированного перца чили
- Ингредиент::нарезанного кубиками
- Ингредиент::1 измельченный зубчик чеснока
- Ингредиент::1 ч. л. уорчестерширского соуса
- Ингредиент::? ч. л. сухого измельченного базилика
- Ингредиент::2 ст. отварного риса
- Ингредиент::немного острого соуса.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. В маленькой миске смешайте все овощные соки, зеленый лук, перец чили, чеснок, уорчестерширский соус, базилик и острый соус. Поместите мясо в пластиковый пакет и залейте приготовленным маринадом. Пакет плотно закройте и маринуйте в холодильнике около 6 часов, периодически встряхивая. Когда отбивные достаточно помаринуются, выньте их из пакета, высушите и поместите в гриль. Жарьте 5 мин в 10 см от нагревателя с одной стороны и 5 мин с другой. Оставшийся от мяса маринад слейте в небольшую кастрюлю и поставьте на огонь. Доведите до кипения и сразу выключите. Подавайте отбивные с отварным рисом и горячим маринадом.]]
}}
