Рецепт:«Добры молодцы»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::200 г говяжьей вырезки
- Ингредиент::2 зубчика чеснока
- Ингредиент::100 г свиного сала
- Ингредиент::? вареной моркови
- Ингредиент::3 ст. л. топленого свиного жира
- Ингредиент::? ст. л. красного перца
- Ингредиент::соль по вкусу.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Говядину и свиное сало пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец и поставьте в холодильник на 2 часа. Чеснок потолките, смешайте с небольшим количеством бульона, и эту смесь вылейте в фарш.Из приготовленного фарша скатайте рулетики, положив в середину кусочек моркови. Обжарьте рулеты в свином жире.]]
}}
