Рецепт:«Завтрак у Вандейка»Любители эксперимента могут применить свои таланты в приготовлении голландского завтрака.
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки:: |
Время подготовки | Время подготовки::минут |
Время приготовления | Время приготовления::минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::1 кочан капусты
- Ингредиент::500 г яблок
- Ингредиент::2 ст. л. уксуса
- Ингредиент::1 луковица
- Ингредиент::50 г масла
- Ингредиент::сахар
- Ингредиент::молотая гвоздика и др. специи.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Нашинкуйте маленький кочан капусты, добавьте нашинкованных без кожицы яблок.В чашечке смешайте молотую гвоздику, 2 ст. л. сахара. ? этой смеси всыпьте в капусту, потолките пестиком. ? смеси добавьте в яблоки и перемешайте.Дно кастрюли устелите полукольцами лука, посыпьте частью пряной смеси, затем кладите слой капусты, специи, слой яблок, специи и т. д. Верхний слой должен быть яблочным.На яблоки порежьте маленькими кусочками сливочное масло.Готовое блюдо размешайте с яблочным уксусом. На стол капусту подавайте с салями или жареной корейкой.]]
}}