Рецепт:«Рыбье царство»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
Название блюда | Название блюда:: |
---|---|
Тип блюда | Тип блюда:: |
Сложность готовки | Сложность готовки:: |
Время подготовки | Время подготовки::минут |
Время приготовления | Время приготовления::минут |
Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::4 стейка из меч-рыбы по 100 г каждый
- Ингредиент::2 ст. л. белого винного уксуса
- Ингредиент::1 ст. л. воды
- Ингредиент::1 ст. л. оливкового масла
- Ингредиент::щепотка мелко нарезанного зеленого лука
- Ингредиент::2 ч. л. мелко нарезанного свежего розмарина
- Ингредиент::1 ч. л. уорчестерширского соуса
- Ингредиент::растительное масло
- Ингредиент::соль и перец по вкусу.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. В небольшой миске смешайте уксус, воду, масло, лук, розмарин, уорчестерширский соус, соль и перец. Положите в этот маринад рыбные стейки, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа. Затем на смазанную маслом решетку положите стейки и готовьте в открытом гриле 5 мин. Затем смажьте маринадом и переверните.Готовьте еще 4–5 мин.]]
}}