Рецепт:«Сочная мякоть»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::? ст. кипяченой воды
- Ингредиент::жир после жарки окорочков
- Ингредиент::2 луковицы
- Ингредиент::1 ст. л. сливочного масла
- Ингредиент::2 ст. л. водки
- Ингредиент::1 ст. л. муки.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Лук очистите и мелко нашинкуйте.Сливочное масло разогрейте на сковороде и обжарьте в нем до золотистой корочки лук, который перед жаркой обваляйте в муке.В отдельную посуду слейте жир, который остался у Вас после жарки окорочков, и добавьте в него воду. Накройте посуду крышкой и прокипятите бульон 2 минуты. Полученный сок процедите через сито и соедините с зажаренным луком и маслом. В завершение влейте водку, все хорошенько перемешайте. Полейте полученным соусом окорочка.]]
}}
