Рецепт:«Тройное удовольствие»
Материал из Онлайн справочника
Перейти к навигацииПерейти к поиску
| Название блюда | Название блюда:: |
|---|---|
| Тип блюда | Тип блюда:: |
| Сложность готовки | Сложность готовки:: |
| Время подготовки | Время подготовки::минут |
| Время приготовления | Время приготовления::минут |
| Общее время приготовления | Общее время приготовления:: |
| Количество порций | Количество порций::порции |
- Ингредиент::1 ст. манной крупы
- Ингредиент::2 ст. молока или сливок
- Ингредиент::2 ст. л. сахара
- Ингредиент::2 ст. л. сливочного масла
- Ингредиент::? ст. измельченных орехов (или цукатов)
- Ингредиент::2 яйца
- Ингредиент::2 ст. л. варенья или меда
- Ингредиент::150 г теста слоеного или сдобного пресного.
- [[Этап приготовления::Способ приготовления. Орехи залейте горячей кипяченой водой.Минут через 5 выньте их, очистите от кожицы, истолките и опять добавьте немного воды.Теперь Вам надо приготовить пенки. Для этого в неглубокую кастрюлю налейте молока или сливок и поставьте ее в духовку.Как только образуется пленка, снимите ее вилкой и топите молоко дальше, пока не снимете 5–6 пенок.В оставшееся молоко или сливки всыпьте крупу и сварите кашу (см. рецепт выше). В готовую кашу добавьте орехи, масло, сахар и перемешайте.Далее Вам потребуется большая тарелка. Смажьте ее маслом и выложите из слоеного теста, смазанного яйцом, бордюр. В середину положите слой пенок, затем слой каши и т. д. Сверху посыпьте сахаром, тесто смажьте яйцом. Тарелку поставьте в духовку и запекайте кашу минут 10–15.Кашу Вы можете подавать с вареньем или медом.]]
}}
