В 1933 году окончил Ереванский медицинский институт и несколько лет отработал в клинических больницах Вардениса и Еревана. Затем его отправили в Киев, где он стажировался по кардиологии у В. Х. Василенко. В 1938 году перешёл в санаторий Арзни, возглавил отделение кардиологии.
После демобилизации в 1946 году был назначен главным врачом санатория «Арзни», затем начальником санаторно-курортного управления Министерства здравоохранения Армянской ССР, а в 1949 году — первым заместителем министра здравоохранения Армянской ССР.
В 1950—1960 годах был директором санатория «Джермук», в 1960—1979 годах — директором Научно-исследовательского института судебной и физиотерапии, в 1956—1966 годах — главный терапевт Министерства здравоохранения СССР, в 1966—1979 годах — главный куратор Министерства здравоохранения СССР. Вице-президент Научного общества физиотерапевтов.
Кандидат медицинских наук (1954, тема диссертации «Лечение больных с гепатитами и гепатохолециститами на бальнео-питьевом курорте Джермук и влияние его на некоторые показатели углеводного и пигментного обмена»[2]). Доктор медицинских наук (1961, тема диссертации «Клиника и эффективность лечения хронических гепатитов на курорте Джермук»)[3], профессор (1967).
Сын — Иван Герасимович Агаджанян (1939—2017), врач-уролог, впервые в Армении провёл операцию по трансплантации почки.
Библиография
Всесоюзный бальнеопитьевой курорт Джермук / Г. И. Агаджанян. — Ереван : Айастан, 1981. — 83 с. : ил.; 21 см.
